Рыба и мясо в рационе годовалого ребенка

Важный источник белка – это мясо. В рацион ребенка он водится после шести месяцев. Сначала целесообразно давать гипоаллеренные сорта – мясо нутрии, кролика, индейку. Ближе к году можно дополнить рацион нежирной телятиной. Нежелательно в меню добавлять блюда из баранины, свинины, мясо водоплавающих птиц, которое содержит тугоплавкие жиры. Это затрудняет их переваривание.

В возрасте 10-12 месяцев рыбу ребенку дают два раза в неделю. Предпочтительнее морская. В ней содержатся полезные минералы и витамины – фтор, фосфор, йод и цинк. Блюда из рыбы и мяса готовят в виде паровых фрикаделек и котлет.

 Mama  |  Добавлено: 25.12.2012 12:23