Молоко как самый важный и необходимый продукт в рационе школьника. Продолжение.

Молоко, помимо кальция, содержит также белок – не менее важное для человеческого организма вещество. Казеин (молочный белок) содержит аминокислоту метионин, которая играет важнейшую роль в функционировании почек и печени. Также для полноценного роста и развития организма школьника необходимы белки лизин и триптофан, которые тоже содержаться в молоке. Укрепить нервную систему ребенка школьного возраста можно благодаря витаминам группы В, которыми тоже богаты молочные продукты. Ребенок в сутки должен употреблять до одного литра молока. Но это не значит, что он должен именно «выпить» эту норму: молоко можно заменить разными молочными и кисломолочными продуктами, которые ребенок с удовольствием скушает (например, сыры, йогурты).

Итак, мы развеяли все сомнения по поводу полезности молока для детского организма. Но иногда, детям мало просто знать, что оно полезное – если оно им по вкусу не пришлось, то пить они его не станут. Что же делать в этом случае?

Конечно, маме нужно идти на хитрость. Попробуйте сварить ребенку кашу. Их разнообразие настолько велико (манная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшенная и т. д.), что вы обязательно найдете то, что понравиться ребенку. Если же ребенок только при одном виде каши начинает «воротить носом»,  добавьте в кашу его любимое варенье или фрукты (хорошо сочетается практически со всеми кашами банан). Также сейчас существует в магазинах можно найти различные мюсли и другие сухие детские завтраки, заправлять которые нужно молоком. Обычно детям нравятся такие завтраки, и они даже иногда готовят их для себя сами. Еще ребенку можно делать молочные коктейли, десерты из сметаны, а также некоторым детям очень нравится кефир или ряженка.

Бывает, конечно, что ребенок страдает сильной аллергией на все молочные продукты. Тогда вам придется более разнообразить питание ребенка. Получать белок и витамины группы В можно также с мяса, хлебо-булочных изделий, бобовых, капусты и т. д. 

	Добавить комментарий
	Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Вам необходимо авторизоваться (войти на сайт под полученным ранее ником и паролем). Если вы впервые на сайте, зарегистрируйтесь при помощи формы регистрации.