В начале лета одним из основных овощей для прикорма детей является кабачок, но по мере созревания тыкв он уступает ей свое место. А с учетом способности тыквы хорошо сохраняться всю зиму, она должна входить в детское меню до следующего сезона свежих овощей.
В тыкве много сахара, который так необходим детям и является сдерживающим фактором для возникновения ацетона в крови и моче ребенка. Вся гамма основных аминокислот, микро и макроэлементов в тыкве тоже присутствует и вносит свой вклад в укрепление защитных свойств и развитие организма.
Но в отличие от кабачка в тыкве достаточно много каротина и есть специфические компоненты, которые предохраняют организм от развития туберкулеза, что в городских условиях при нынешней эпидемиологической обстановке очень важно.
Для детей помладше, начиная с трех-четырех месяцев, готовят из мякоти тыквы моно-пюре или пюре из смеси яблок и тыквы в любой пропорции. Из-за специфического аромата чисто тыквенного блюда, дети предпочитают смешанное пюре и коктейли из соков тыквы и других ягод или фруктов.
Детям постарше кроме пюре и соков можно приготовить пирожки с начинкой из тыквы, овощное рагу на основе тыквы, а так же рисовую или пшенную кашу с добавлением тыквы.
В старшем дошкольном возрасте в меню ребенка необходимо вводить тыквенные семена. В них содержатся жиры и уникальный витамин Т, что предохраняет организм от паразитарных инвазий и защищает кожу, ногти и волосы от вредных факторов внешней среды, не давая развиваться перхоти, ломкости ногтей и некоторых видов лишаев.
Для детей противопоказаний в употреблении тыквы, практически, нет в силу того, что у них еще нет хронических заболеваний ЖКТ, но если у ребенка случается расстройство желудка, то в эти дни тыкву включать в меню не стоит.
Вот и поймала женщина счастье – ждет малыша. Но столько сразу тревог, опасений и вопросов по поводу питания во время беременности!
Проблемы всего две ...
Любые рассуждения на тему вегетарианства во время беременности надо начинать с честного ответа на вопрос о причинах, приведших к такому выбору.
Женщина, которая вын...
К годовалому возрасту у малыша в меню должны появиться блюда из рыбы, но специфический аромат и вкус этого нового для ребенка продукта, иногда очень затрудняет введение ры...