Ананас в тесте - вкусно и празднично

 
 
Питание до года


Подготовка детского праздника не менее хлопотливое и ответственное дело, чем все остальные праздники. И очень важно приготовить блюда которые будут и вкусными и полезными, очень нравились деткам и не вызывали протестов со стороны их мам и пап.


Одним из ярких десертов можно приготовить из ананасов.


Сам по себе ананас содержит до 17 процентов сахаров, основные аминокислоты и микроэлементы, и большое количество аскорбиновой кислоты. В пользе сомневаться не приходиться и единственный вопрос, который тревожит мам – с какого возраста можно кормить детей этим фруктом.


Отдельных данных по ананасам в наших открытых источниках с конкретным указанием возраста найти не удалось, но вполне можно ориентироваться по тому факту, что мировой бренд по изготовлению детского питания Hipp имеет в ассортименте своих продуктов пюре из ананаса с рекомендациями по употреблению с 8-месячного возраста. Поэтому готовить данный десерт можно без опасения.


Для приготовления ананаса в тесте нужно всего лишь баночка консервированных колечек ананаса, упаковка готового магазинного слоеного теста и 2 яйца. Для ароматизации десерта понадобится ванильный сахар или любой сироп и немного сахарной пудры для украшения.


Колечки ананаса вынуть из сиропа и выложить в один слой на чистые тканевые салфетки, чтоб стекла и впиталась лишняя влага. Пока ананасы обсушиваются раскатать тесто в ласт толщиной около полутора миллиметром и разрезать на тонкие полосы примерно 1,0-1,5 сантиметра.


Затем продевая через центральное отверстие в кольце ананаса полоску теста, обвернуть по окружности все сегменты кольца. Должно получиться изделие похожее на цветок с лепестками из теста. Готовые кольца выкладывать на смазанный или застеленный противень и дать немного расстояться.


Отделить желтки от белков и ввести в желтки ванильный сахар или сироп и немного растереть эту смесь. Перед выпеканием смазать поверхность лепестков желтковой смесью. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Выпекать примерно 15-20 минут – зависит от духовки.


После выпекания ананасовые колечки снять с противня и сразу же присыпать через ситечко сахарной пудрой.

ананас" />



 LaSa  |  Добавлено: 23.05.2014 17:26
 
     

 

Другие публикации рубрики "Питание"

 
 
Как уменьшить количество нитратов IsMama беременность беременность Как уменьшить количество нитратов

Все ждем весны и лета, чтоб поесть натуральные свежие свои любимые огурцы, молодую картошку, кабачки, клубнику, малину и все-все-все чем богата наша земля. Но вот в полный ...

19.06.14

Черешня в детском меню - клафути IsMama от 1 до 3 от 1 до 3 Черешня в детском меню - клафути

Черешни в детском меню занимают очень почетное место – необыкновенно вкусная и гипоалергенная ягода с нежной мякотью и ярким видом. Черешни бывают желтыми, оранжевыми...

05.06.14

Клубника в детском меню IsMama от 3 до 7 от 3 до 7 Клубника в детском меню

Конец весны - начало лета и появились первые доступные свежие ягоды. Клубника одна из самых ароматных и красивых ягод и любят ее все. Клубника лесная и садовая, местная и п...

28.05.14

 
     

 

Список комментариев

Добавить комментарий
 
 


Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Добавить комментарий
 
     


  Последние темы форума  
 
Обувь IsMama до года Обувь

1

28.03.24

Стоматолог IsMama до года Стоматолог

1

28.03.24

ИИ в играх Вавада казино - успех гарантирован! IsMama беременность ИИ в играх Вавада казино - успех гарантирован!

28.03.24

 
     

  Фотоальбом  
 
 
     

  Фото битва  
 
Голосование завершено, приветствуем победителей: