Подготовка детского праздника не менее хлопотливое и ответственное дело, чем все остальные праздники. И очень важно приготовить блюда которые будут и вкусными и полезными, очень нравились деткам и не вызывали протестов со стороны их мам и пап.
Одним из ярких десертов можно приготовить из ананасов.
Сам по себе ананас содержит до 17 процентов сахаров, основные аминокислоты и микроэлементы, и большое количество аскорбиновой кислоты. В пользе сомневаться не приходиться и единственный вопрос, который тревожит мам – с какого возраста можно кормить детей этим фруктом.
Отдельных данных по ананасам в наших открытых источниках с конкретным указанием возраста найти не удалось, но вполне можно ориентироваться по тому факту, что мировой бренд по изготовлению детского питания Hipp имеет в ассортименте своих продуктов пюре из ананаса с рекомендациями по употреблению с 8-месячного возраста. Поэтому готовить данный десерт можно без опасения.
Для приготовления ананаса в тесте нужно всего лишь баночка консервированных колечек ананаса, упаковка готового магазинного слоеного теста и 2 яйца. Для ароматизации десерта понадобится ванильный сахар или любой сироп и немного сахарной пудры для украшения.
Колечки ананаса вынуть из сиропа и выложить в один слой на чистые тканевые салфетки, чтоб стекла и впиталась лишняя влага. Пока ананасы обсушиваются раскатать тесто в ласт толщиной около полутора миллиметром и разрезать на тонкие полосы примерно 1,0-1,5 сантиметра.
Затем продевая через центральное отверстие в кольце ананаса полоску теста, обвернуть по окружности все сегменты кольца. Должно получиться изделие похожее на цветок с лепестками из теста. Готовые кольца выкладывать на смазанный или застеленный противень и дать немного расстояться.
Отделить желтки от белков и ввести в желтки ванильный сахар или сироп и немного растереть эту смесь. Перед выпеканием смазать поверхность лепестков желтковой смесью. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Выпекать примерно 15-20 минут – зависит от духовки.
После выпекания ананасовые колечки снять с противня и сразу же присыпать через ситечко сахарной пудрой.
Все ждем весны и лета, чтоб поесть натуральные свежие свои любимые огурцы, молодую картошку, кабачки, клубнику, малину и все-все-все чем богата наша земля. Но вот в полный ...
Черешни в детском меню занимают очень почетное место – необыкновенно вкусная и гипоалергенная ягода с нежной мякотью и ярким видом. Черешни бывают желтыми, оранжевыми...
Конец весны - начало лета и появились первые доступные свежие ягоды. Клубника одна из самых ароматных и красивых ягод и любят ее все. Клубника лесная и садовая, местная и п...